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前言2022年是枣庄“工业强市、工业兴市”三年攻坚战的重要一年，也是重点任务完善之年。为此，大众日报客户端枣庄频道推出《读懂枣庄2022》综合媒体报道，全方位、多方位展现枣庄工业、农业、民生各方面的发展情况。经过三年的开创性举措，我们看到了全面进步。
春风也许寒冷，春暖花开也许即将结束。当寒流袭来时，田间的水果、蔬菜和农作物将再次面临严峻的挑战。连日来，枣庄各地农技部门工作人员深入田间地头，指导农业生产单位落实防冻增温措施，抵御寒潮。
3月16日，在前梁村草莓采摘园专业合作种植基地，七村镇农业技术推广专家正在向农民讲解防冻技术，检查田间作物生长状况，检查温室内外防冻情况。详细。在姜庄村芹菜种植基地，农业技术推广专家对芹菜等农作物的防冻、病虫害防治进行指导。“寒潮到来前，村里的农业技术专家告诉我，要提前做好防寒防冻准备，避免损失。”张庄村的张大爷高兴地说。为保证农产品正常供应，蕲春镇农业技术专家在蕲春村委会开展防冻宣传，并检查村内农产品商店，确保防冻农业配备齐全。农业食品农村部工作人员还普及了农作物抗寒知识。
连日来，三亭区农业农村厅组织农业技术人员深入田间、果园、菜园、蔬菜水果大棚，指导农民防范“倒春寒”。目前小麦正处于生育期，为应对“倒春寒”，要抓紧开展小麦“一喷三处理”作业，做好病虫害防治和叶面施肥工程，确保安全。小麦正常生长。
市中区西王庄镇富源农机合作社的种植户使用自走式喷灌机给麦田浇水已经有一段时间了，移交托管的1000多亩麦田上周已全部浇水。合作社负责人表示，通过给麦田浇水，可以将寒潮对小麦的影响降到最低。此外，永安镇李庄村的农民还拿出喷雾器，给刚返青的小麦喷洒植物生长调节剂。在晚春寒冷到来之前向叶片喷洒含有维卡的氨基酸叶面肥，可以提高植物的免疫力和对各种灾害的抵抗力。
近年来，极端天气事件日益频繁，种植者也意识到预警和预防的重要性。3月16日，银平金东庄村农民联社智能玻璃仓库内，机械噪音响起，大棚下，合作社李育才正在玻璃仓库上贴保温膜。为有效应对寒潮降温影响，宜城市将组织志愿者提前开展防范宣传，鼓励蔬菜种植大户等特殊种植户提前做好寒潮应对措施，确保农业正常生产，最大限度减少损失。造成的损失。有帮助。由于寒潮。
在万达农业的数十个蔬菜大棚里，当地农民在专业农业工程师的支持下，做好了防范低温、寒潮、大风的充分准备。农户对每个大棚一一进行检查，加固生产设施，提前加固大棚膜加压线路，为大棚膜保温罩、大棚内部供暖做好充分准备。
目前，枣庄市农业农村各部门畜牧技术人员已及时向畜禽养殖户发布预警和防治指南。检查养鸡场是否存在隐患，并进行加固，防止因降雨、强风造成倒塌或局部倒塌。针对零下气温，畜牧工程师提醒广大养殖户，要保证良好的供水管道和饲料预处理，并为哺乳母畜、蛋禽、幼畜家禽提供庇护和密闭储存，提醒大家。以减少不必要的冷应激。
山东枣庄有什么好吃的？枣庄市位于山东省南部，是山东省第四个县级市，东临沂蒙山，西临虞山湖，与汉代文化胜地徐州接壤。南临孔孟之乡济宁。枣庄拥有7300年的祖传文化、4300年的城邦文化、2700年的运河文化、130年的工业文化，地处“一山一蜀两汉”黄金旅游线路上。“三孔”。它是一座充满活力、独具特色的城市，是一座兼具北方城市的气魄和江南水乡之美的极具吸引力的新兴旅游城市，素有“江北水乡古运河城”之称。枣庄有“鲁南明珠”之称。枣庄这里有一些最受欢迎的特产1、辣子鸡枣庄“四大名菜”之首，枣庄辣子鸡选用鲜红火辣的潮池辣椒，个个麻辣鲜香。红色。这种鲜亮浓郁的味道。光是想想用新鲜辣椒和米醋炒的嫩鸡肉就让人垂涎三尺。辣子鸡通常是和公鸡一起煮的，比母鸡和公鸡更“阳刚”，被称为“”“因为比较好。土鸡以老鸡为主，鸡的味道鲜美，几乎不用吐骨头，老鸡回味无穷，不能被吃掉。用刀。擦脖子时，潺潺水流涌出，拔出头颅，松开胸腹，放在柳板上，系上围裙，拿起刀斧，将肉剁成大块，选用国涅国产的鲜紫辣椒，先在纯铁锅中加油，将鸡肉放入沸水中，翻动几下，快熟时，倒入醋依次加入八角、花椒、生姜、盐、味精等调味料，最后加入花椒拌匀，盛入盘中看看，用鼻子闻一闻，尝一尝。做一碗你最喜欢的辣饮，约上几个知心好友开个会喝这道菜，或者慢慢喝，吃吃喝喝到不知道该尝还是该喝的地步。2、蔬菜煎饼蔬菜煎饼是枣庄人喜爱的食品，深受各年龄段人群的喜爱，是最适合的方便食品，因为吃起来方便，吃起来方便。食用方便，制作快捷，营养高，色香味俱全，适合工作节奏快的人的快餐食品。枣庄地区通常有一个火、一个锅、一张面桌、几个菜盆、几张小桌子和一个摆着马扎的小摊。有些甚至没有桌子。通常有很多人在一个小吃摊吃饭。客人抵达时，煎饼是新鲜制作的。蔬菜有很多种。蔬菜可根据客户要求添加。您还可以添加鸡蛋或火腿。蔬菜准备好后，取一个油锅，抹上少许油，一般将煎饼的中间部分切开，分成两份。然后自己用草纸包起来，用小木板撑着，坐在小板凳上，双手握住小木板，吃起来，油就滴下来了，烤出来的煎饼就焦黄了。口感松脆，有多种新鲜感。蔬菜味道独特，真的很好吃。它比大多数汉堡包好吃得多。好像汤和粥都是免费的，两个煎饼一般就够填饱肚子了。刚出炉的煎饼，涂上食用油、鸡蛋、火腿和各种时令蔬菜，加热至熟，擀几圈，分成几块，用干净的纸包起来，拿在手上，散发出淡淡的香味。香味扑鼻，让人吃了还想吃。蔬菜煎饼营养丰富，吃起来又快又方便，是早餐或正餐的绝佳选择。蔬菜煎饼是通过将蔬菜夹在两个预先烤好的薄煎饼之间，然后在平底锅上慢慢加热而制成的。蔬菜预留白菜、粉条、豆腐、萝卜、黄瓜、韭菜等素菜，还可根据客户要求添加鸡蛋、火腿等。每道菜都放在一个小盆里。加入油、红辣椒、黑胡椒和小茴香，拌匀，上面放上煎饼，然后在煎锅上烘烤。蔬菜煎饼是用白面粉煎成的煎饼，里面夹有蔬菜馅。呈长方形，色泽金黄，浓而不腻，外脆内软，鲜味十足。3石鸡羊肉汤石鸡羊肉汤久负盛名，曾被誉为“第一汤”在世界上。”，现又被誉为“齐鲁羊肉汤”、“第一汤”、“中华第一汤”。西记羊肉汤最早由明代江南镇江美食家唐美贤发现，并闻名全国。回到家，我给孙子唐永江讲述了自己喝西记羊肉汤的经历，唐永江馋得直流口水，可惜没有机会品尝，放不下。
四季羊肉汤所用的食材是新鲜饲养的山羊，肉和肠分别加工，用流水浸泡一会儿，煮得恰到好处。将数份羊骨混合煮至白色，不加任何调料制成的菜肴，称为清羊汤。这清汤不加盐、醋等调料，但喝下去却是清爽爽口，回味无穷，无异味。接下来是全羊宴，有炒的、调味的、炖的、炖的等10种，一会儿就可以吃饱了，开开心心地走。4、糯米糯米——又名“肉粥”，主要原料是鸡肉（牛肉或羊肉）和小麦米，小麦粉，葱，姜，盐，酱油，胡椒粉，味精，五-香料粉、香油、醋，是鲁南传统美食，调料调配，工艺考究。它有着悠久的历史，《雪原杂糅》中有“七日不食，不能食汤粥”的记载。《礼记内格》云“以牛、羊肉为食，三分合而为一，细碎。两块米和一块肉混合在一起作为饵料，与这里所说的“粉”有很大不同。类似于今天的粽子。5麻辣汤麻辣汤是一种口味独特的小吃，深受当地居民喜爱，是枣庄餐饮业的“特产”。在枣庄，一年四季都有喝这种辣汤的习惯，一般当早餐吃，做成包子，或者和油条、包子一起吃，但辣汤更美味。由于前恩汤中加入了辣椒，据说味道很辣，因此得名“前恩汤”。麻辣汤以小麦粉为主要原料，配以多种调味料熬制而成。原料简单，价格也不高，但喝起来却有独特的味道，秘密就在于制作工艺。梅恩汤的制作方法很独特，通常提前10个小时将面条揉好、洗净，前一天下午煮好，第二天早上吃。具体方法是将面粉与水混合，揉匀，加水，慢慢用手洗，直至只剩下面筋。将洗净的面筋放入盆中静置10小时，然后将面筋放入面锅中用沸水慢慢搅拌。煮沸后加入辣椒、豆腐皮、青菜、海带、蛋壳等各种调料即可食用。食用时加少许醋、香油，麻辣可口。吃梅汤有很多保健功效，夏天可以消暑、防中暑，冬天可以开胃、预防感冒，含有多种营养成分，是早餐的好汤。
枣庄市中心区有哪些酒店性价比最高？春和楼宾馆以正宗鲁菜及海鲜特色菜为主，酒店一楼设有蒸饺餐厅，主要销售中华名小吃春花楼蒸饺系列产品和面食制品，以及中华名小吃春和楼风味。这是一家脆皮鸡店和馄饨店，主营脆皮鸡和家常菜。
钜鹏德酒家始创于1947年，2006年被国家商务部认定为首批“中华老字号”之一。它是位于济南的一家历史悠久的中式酒店和著名的鲁菜餐厅。
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