很多网友对于各国“美食节目和广播”的混乱不仅仅是“过度”和一些奔驰哥吃麻辣炸鸡的热门话题，都是很想知道的，接下来小编为大家详细讲讲！
夏雪、青木陈阳，韩国、德国特约编辑
编者按“3岁吃播女孩增重70斤”近日引发舆论质疑，起源并流行于韩国的直播文化“亿播”再次受到关注。中国人。在韩国、日本和欧洲，吃播文化已经通过工业化和商业化发展起来，现在也引发了许多题。
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韩国“暗播”激怒网友
本月，国内多家知名吃播主播在发布广告视频时，未能明确向观众表明其是付费广告，引发网友不满。愤怒的网友认为，这些主播通过假装自己用自己的购买了自己支付的产品来欺骗大家，这是一种行为。据韩联社报道，拥有470万粉丝的播客主持人Vokey就近期的“潜意识广告”事件向网友道歉，并表示，“此前发布的广告视频没有明确提醒消费者这是付费广告。”他承认。另一位拥有268万粉丝的播客紫阳，在“暗播”事件后宣布退役。早在2019年初，韩国人气吃播“奔驰兄弟”就因虚假广告被判处500万韩元罚款。
为了进一步压制“黑暗广告”行为，公平贸易委员会计划从9月1日起实施禁止“黑暗广告”内容的审查准则。此外，国内不少号称“吃饭不长胖”的美食播客被揭露通过假装吃饭、切换镜头的方式欺骗公众。
隐藏广告和假餐题的增多也反映出吃播在韩国社交媒体上的流行程度。这种2009年在韩国兴起的“吃播直播”模式现已风靡全。“Mukbang”的韩语发音是“Mukbang”，是“吃”和“直播”的组合。随着韩国单身家庭数量迅速增加，吃播满足了人们一起吃饭的心理需求。韩国广播广告振兴院2019年发布的报告显示，韩国10岁至29岁人群中最受欢迎的个人直播内容是吃播。
在各种吃播内容中，最受欢迎的是适合大胃王的吃播，例如20人同时吃烤肉、8人同时吃50个鸡腿和铁板鸡、饥饿30小时后暴饮暴食等。然而，首尔大学医院进行的“2018年国民健康调查”结果显示，1200名受访者中，有642人认为看吃播会对自己的健康习惯产生负面影响，超过一半的人认为看吃播会对自己的健康习惯产生负面影响。受访者认为应该看吃播，事实证明是有的。食品、广播等领域受到监管。2019年以来，有关部门针对有暴饮暴食倾向的电视节目、社交媒体内容、广告等制定了指导意见，建立了监测制度，具体措施包括禁止吃播暴饮暴食、禁止过量使用调味料、禁止过量使用调味料等。有。禁止推荐高热量食物等内容。目前，由于多方阻挠，这一政策尚未落实。
据《首尔新闻》报道，随着餐饮和广播行业日趋饱和，一些国内广播公司开始直播人们吃奇怪的东西来吸引流量。一年前以来，韩国网络上不断出现人们吃纸、胶水、石头、五金件、食用粉笔等的奇怪视频。尽管视频中显示“本产品采用食用原料制成”、“请勿模仿”等警示，但仍有网友评论“肯定有人模仿”、“吃石头”。几乎就是这样，”他说。“我的牙齿掉了。”“下来吧。”“我也吃草了。”
这些新奇的吃播尤其让韩国父母担心。7岁孩子的母亲金敏静最近震惊地看到有人在和孩子一起看网络视频时吃掉橡胶手套的直播。金先生告诉环时报总编，随着吃播门槛降低、收入提高，很多主播想尽一切办法来带动流量。“我担心人们会效仿这种危险的行为，”他说。她希望有关部门对这些主播进行监管，及时修改存在安全风险的视频内容，避免对儿童身心健康造成负面影响。
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日本大胃王大赛转移至互联网
从1989年到1991年，东京电视台偶尔举办了一个名为“全国饕餮锦标赛”的综艺节目，饕餮者们在其中争夺食物的摄入量。后来，由于观众的积极反响，于1992年改制成独立节目并定时播出。连续六年获得纽约吃热狗大赛冠军的小林还曾参加过全国大胃王锦标赛。
该节目成功之后，日本从90年代中期到2000年代初出现了许多类似的综艺节目，例如TBS电视台的《食物大战俱乐部》，其中的比赛不仅是看谁吃得更多，还看谁能吃得更多。谁能吃得更多。我做到了。快点。事实上，“全国大食者锦标赛”走红时，日本国内就有批评称该节目宣扬的价值观不好、不利于健康、浪费食物，但并没有塑造气候。直到2002年，一名日本中学生在模仿戏剧情节时食物卡住喉咙后死亡，批评才达到顶峰。此后，许多电视台停止制作有关贪食者的电视节目。几年后，《全国暴食锦标赛》制作团队提出了保护参赛者健康的“暴食三法则”“份量适当”、“感恩食物”、“不吃东西”快餐'。这导致了该计划的复兴。
最近，过去只能在电视上播出的美食节目开始转移到YouTube等网络，新的美食节目以吃播的形式出现。比如大胃王双胞胎小野芳子和小野亚子，拥有70万粉丝的木下佑和，在中国拥有众多粉丝的谷崎贵人等。在网络时代，日本的吃货们不仅比拼谁吃得最多，还进行创意竞赛，比如自己制作大量食物，然后在屏幕前吃完。
然而，对吃播的批评和反思并没有消失。有日本媒体指出，一次摄入超过4000卡路里的热量对于消化和人体健康来说是非常不健康的。单纯地没有任何目的地吃东西，播客认为吃东西是工作……大量吃东西和吃有趣的东西是没有意义的，也是浪费食物。而且，由于播客很多都是年轻人，所以很容易给日本的年轻人传递一个非常不好的信号，“年轻的时候应该多吃点”或者“年轻的时候应该多吃点”，但重要性均衡的营养和合理、健康的饮食习惯。
Mukbang在欧洲并不流行。
“美食热潮正在消退吗？”德国周刊《焦点》报道，起源于韩国的吃播最近在欧洲也受到关注。支持者认为它能刺激食欲并带来快乐，而反对者则将其等同于浪费食物、过度和不健康。
欧洲的吃播主要有两种类型。其中之一是“吃播”，起源于韩国。广播公司HTLL开设了一个YouTube频道，号称是德国最大的美食秀，内容主要集中在吃来自世界各地的美食，比如汉堡包和德国香肠。据小编观察，他的频道只有1080名订阅者，每个视频的浏览量也只有几千人。柏林洪堡大学文化学者韦斯特曼认为，吃播在韩国文化中有着深刻的印记，但他表示“但是，与韩国美食或韩国音乐相比，吃播是否能为韩国文化形象加分，值得怀疑。””。
第二种“ASMR”吃播广播，顾名思义，更注重视觉、听觉、嗅觉所产生的愉悦反应，并注重声音效果。包裹、烹饪、咀嚼。相比吃播，ASMR在欧洲更受欢迎，例如德国最受欢迎的吃播“GermanFreakASMR”，其YouTube频道拥有超过22万订阅者，还销售自有品牌的杯子、T恤等周边产品。在亚洲也享有盛誉。
至于为什么欧洲的食物不像亚洲那么受欢迎，不少欧洲人告诉小编，欧洲的食物品种没有亚洲丰富，而且价格也比较贵。我确信我很快就会破产。”但他们也承认，食物的多样性以及吃饭时发出的声音可以令人放松和享受。事实上，欧洲的“餐饮文化”与亚洲有很大不同。亚洲人一起吃饭。欧洲人更喜欢边吃边吃，边吃边看视频可以减少孤独感。欧洲人习惯一个人或者两人一起吃饭，所以比较注重用餐礼仪，而且也不习惯看别人吃饭。吃播与欧洲最近提倡的素食潮流并不相符，德国《明镜周刊》援引多个机构的数据报道称，目前欧洲有接近10%的人口吃素。欧洲的素食经济非常繁荣，欧洲的素食经济非常繁荣，每年相关产品的销售额达数百亿欧元。
素食主义者认为，吃奶制品、肉类和鸡蛋会导致健康、环境和道德题。但一些纯素播客却走向了另一个极端。“当我吃素后，我的月经就停了！”芬兰素食博主Mikkonen（39岁）去年6月的这段自白引发了素食界的热议。她出版了四本素食食谱，在Instagram上拥有16万粉丝，被《Vogue》誉为“社交媒体点睛之笔”。去年年初，我的脸上突然出现了皮疹，并开始出现头痛、失眠、心律不齐等症状。经医生检查，证实是极端素食所致。
米科宁并不是一个孤立的案例。包括在YouTube上拥有200万粉丝的卡雷尔(Kalel)和“素食王子”蒂姆西尔弗(TimSilver)在内的素食博主纷纷承认，出于健康原因放弃素食，重新开始吃肉。这些博主现在获得的点击量比他们倡导素食主义之前要少得多。韦斯特曼认为，饮食文化正在达到一个转折点，并表示，“我们必须反对亚洲的暴饮暴食，欧洲的过度素食主义也必须改变。”
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