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下午6点左右,江面上太阳尚未落山,位于武汉青山江滩公园停车场的干线市场“无物可寻市场”悄然开业。
夕阳缓缓落下,波光粼粼的河面变成橙色的海洋,是这个市场独特的限时背景。
汽车排列在市场道路两侧,间隔约2米。此时,摊主们刚刚从摊位出来,准备展示自己的产品。令人眼花缭乱的LED灯、精心挑选的玩偶、制作饮料和食物的工具,甚至还有你自己的可爱宠物,装满了不到2平方米的后备箱面积。
一家被称为“武汉最好的野餐茶”的汉堡摊已经成功赢得了第一批顾客。摊位旁边的音箱里播放着林子祥的《敢爱敢做》。气温超过30,大家热情高涨。食客们一如歌词“千吨热浪从你身上升起”。
排队的顾客用手指指出约2厘米的宽度,说道“汉堡肉饼很厚,所以前面有16个人在排队,很受欢迎。”
19点20分,隔壁的“军汉堡”最先售空。然而店主却无意这样做,忙完生意后,他站在自己的皮卡后面,抓起麦克风,唱起了《孤独的战士》。
人们坐在小椅子上,互相靠在膝盖上,聚精会神。一些顾客举起手电筒“支持”他们的老板,明亮的灯光形成电子“篝火”。
【1】开保时捷卖卤菜赚不是目的,主业引流量更重要
对于武汉人来说,江边的夜风是饮酒的好伴侣,几个卖饮料的摊位也渐渐挤满了顾客。
6月30日,九派新闻在现场观察到,枫路酒吧是一家颇受欢迎的饮料摊位。一辆红色法拉利被七灯光包围,车头右侧竖立着一块标志。摊主在电子显示屏上写下了饮料价目表,调酒师在附近一辆白色轿车的后备箱前忙碌着。
枫叶路酒吧的几位摊主都是高中同学,都就读于武汉枫叶学校。第一个建议摆地摊卖酒的是今年大一的周先生。
“有人在瑞士学习调酒,所以我们考虑安装一个移动酒吧。”展位搭建方案一提出,学生们积极响应并付诸行动。有人买桌子、椅子、凳子等,有人买饮料配料,甚至开车的人也轮流买。一位调酒专业的同学是我们餐厅唯一的调酒师。
青山江滩的“没什么可看的”市场并不是凤鹭酒吧的第一站,赚也不是凤鹭酒吧的目的。去年夏天,他们在江汉路摆摊,把生意收入全部捐给恩施地区的贫困孩子,用来购买衣服和文具。
“我们摆摊是为了做一件好事,不依赖父母。朋友们也可以借摆摊的机会团聚。”周同学说。
距离枫路酒吧约10米的停车位上也停着几辆豪车。前面一辆红烧菜的保时捷格外引人注目,附近停着两辆改装车和三辆摩托车。电影屏幕后面正在播放讲述赛车大师故事的《头文字D》。
一些年轻人在车前迎接顾客,说道“下午我们会给你们免费试吃现做的炖菜,有鸡翅、鸭脖、鸭脚等。”
很多路过的人都驻足品尝鸭脖,大概是觉得好吃,连忙询价格。当我听说价格是30元一盒时,我就毫不犹豫地买了几盒。
这家豪华汽车经销店隶属于一家汽车和摩托车改装公司。为了吸引线下客流,与“无人津”移动影院酒吧联合设立了展位。对他们来说,赚不是目的,但只要能赚到油,吸引顾客到他们的主业上来就更重要了。
【2】想要在房车里美甲,差异化是竞争力的关键。
市场竞争激烈,但有些摊位有自己的车道。乌永的“快乐泡泡”盲盒摊就是其中之一,也是价格最便宜的店之一。
九派新闻的编辑在市场遇见李子阳时,正忙得不可开交。一会儿他在为站在后备箱里唱着《孤独战士》的朋友加油,一会儿他在指挥车与车之间的交通,一会儿又要回家了。自己的店可以处理。
除了组织者和摊主之外,他还有一个身份——小学的计算机技术老师。
这是一群追求自由的年轻人的聚会。用李子阳的话说,“我们是斜杠青年团”。
“下班后我不想呆在家里,也不想看手机,但我又不能去旅行,所以我和一些朋友见面,做了各种户外活动,比如露营、滑板、骑自行车。只是为了玩得开心。”他说。
他们每天以小组形式旅行,探索这座城市的绝佳露营地。随着时间的推移,我们意识到“总是有几个人在一起闲逛”,他逐渐萌生了在汽车后备箱安装隔板的想法。
听到汽车爱好者和露营团的邀请,李子阳感到惊喜。
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