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大约15天前，又到了写上海咖啡周“每周日记”的时候了。《新民晚报》编辑许家河让我写一篇咖啡和上海的关系，但如果我只写一句话，那就是金句了。太可怕了，金色徽章是金人写的，我这个有血有肉的人怎么能吐出金子呢？一本书永远写不完，更不用说咖啡和上海了。许嘉禾还是鼓励我，我明白了。“金字词”是礼貌用语，“句子”是她布置的作业要求。
我是这么想的，但我只能写一句话。
第二天，《新民晚报》刊登了这篇文章，这可能是我在报纸上发表过的最短的签名。
咖啡是用来书写上海街头文化历史的墨水瓶，或者反过来说，咖啡是用来书写上海街头文化历史的棕色墨水瓶。
当然，这句话可以称为咖啡句，而不是金句。后来电台主持人叶柳采访我时，我是这样结束的她还说这句话很有趣，很上海咖啡。
这句话有点让人费解。但在写下这句话之前，我心里就知道，我正好在为新一期的《行走淮海》写序。本期杂志的主题也是咖啡和上海。当然还不止于此。重点咖啡和淮海。我自豪地写了序言，虽然我说它是棕色液体，但我从未想过墨水。这可能是因为墨水还没有被笔吸收。
于是，我把这句咖啡句子与《走在淮海》中的手语“咖啡颜色”结合起来。
100年前，当淮海路还叫鹤壁路时，就有一种用黄豆捣碎酿制的液体，它融合了法式建筑和俄罗斯生活方式，并在法国和俄罗斯文化的融合过程中发酵形成了淮海路独特的文化。
这些液体似乎是从远东这条热门道路上的洒水车喷洒出来的，并且也不间断地喷洒在上海的数千户家庭上。
这种液体呈棕色，但有自己的颜色代码——咖啡色。
这种“将豆子压碎酿出的液体”就是咖啡。
淮海路乃至上海的咖啡文化，是一种融合城市建筑与城市生活方式态度的文化。
咖啡可以是一种简单的消遣，也可以是想象力的源泉。我不禁想起李白的名言古代人也许没有见过今天的月亮，但月亮却照耀着古代人。一百年前在上海喝咖啡的男女做梦也没有想到，他们会和今天喝咖啡有同样的感觉，但咖啡给当时的男女带来了咖啡的乐趣。咖啡色就是色的标准吧，咖啡色不就是方向和趋势吗？
同样是咖啡，但它的作用因时代而异。尤其是咖啡作为一种外来文化，在不同时期在淮海、上海和中国受到了不同的尊重。回想起来，我不禁笑了，但是上海咖啡是棕色的，淮海咖啡就是这样。
或许从1930年代到现在，咖啡淮海可以分为几个阶段，在几个阶段中都可以找到一个咖啡价值观的词汇。
在20世纪30年代和1940年代，咖啡是一种外国食品，始于外国人，终于接受过西方文化教育的中国人。
20世纪50、60年代，咖啡是小众市场，是小资产阶级的事情，红楼和宝大文艺复兴是必修课。
20世纪70年代，咖啡开始流行，桑柴成为热门的聚会场所。
20世纪80年代，以茂名路屋檐下的梦幻咖啡和淮海电影院地下室的巴黎咖啡为代表的咖啡时尚前卫。
20世纪90年代，咖啡成为一种现象，Manabe和Kamijima成为新趋势。
2000年代，随着星巴克和Coaster成为标志性人物，咖啡逐渐成为一种文化。
从1910年代至今，咖啡一直是生活的一个元素。
如果咖啡成为生活的重要组成部分，生活本身就会改变，而且它会发生在高度城市化的地方。
因为一眼就能看到风景。咖啡与咖啡馆之间的风景、从咖啡馆看到的风景、咖啡馆作为彼此风景的作用，总是让人感动。
因为闲暇的生活。以前只有休息，休息是在家修养的，现在有了休闲，只是字面上的区别，而是质的变化。休闲活动在公共场所进行。
因为有约会之类的聚会。如果你想工作、交流、交谈、聊天，咖啡馆是最好的选择。
这是因为有节奏的休息。速度越来越快，脚步也越来越快，但两次出行之间的休息却越来越有必要。一杯咖啡是放松的一个理由。
因为它的存在很受欢迎。没有人认为咖啡是一种奢侈品，任何人只要愿意都可以喝一杯。当然，当地的咖啡比欧洲或美国要贵得多。
引用王勃的名言“落霞孤鸮齐飞，秋水共天蓝”。换句话说，落云赠旅人一杯，咖啡与淮海同色。海洋。
马尔昌隆
中国作家协会会员、上海作家协会理事、散文报道创作委员会副主任、编辑、评论家
上海市民主委员会出版传媒委员会副主任
上海市黄浦区明浦图书馆馆长
上海评弹艺术委员会顾
该作品主要分为三个系列。《幽默必须让我笑》、《名人与同学》等散文系列和《上海制造》、《为什么是上海》、《上海比例》等上海系列。《上海女人》《上海路》《手语》《你永远不懂的意义》等散文系列。
我的新书《上海比率》将于2021年1月由上海书店出版社出版。该书已在京东上架，签名版可在上海书局、上海美术书店、孔夫子网购买。
广东省十大好人都有谁？为培育和践行社会主义核心价值观，评选道德模范，弘扬传统美德，广东省文明局于2021年第四季度组织开展“广东好人”评选活动。经过当地各部门推荐、专家评审、网上推介，张干新等57名同志荣获2021年第四季度“广东好人”称号。
广东省文明局呼吁，各地区、各部门要大力宣传“广东好人”的感人事迹和高尚道德，提高对“广东好人”的表彰意识，加强礼让支持。“广东好人”切实提升“广东好人”荣誉感，引领“广东好人”模范作用，推动全社会形成崇尚道德的文明风尚。我做得很好。
2021年第四季度“广东好人”名单
1.帮助别人，做一个好人
1张前新广东省盲人协会秘书长
2王志坚南方医院妇产科副主任
3兰和奎珠江医院小儿肿科主任
4李前珍广州尚秉会社会中心主任
5翁祖豪深圳市龙岗区红岗街道志愿者联合会主任
6张楠深圳市罗湖区志愿者联合会理事
7珠海启园幼儿园工作人员刘大明
8陈丽珍佛山市山水区志愿者联合会监督员
9嘉禾铝业集团有限公司总经理邵良标
10范苏弟惠州市大研区蔚兰慈善会会长
11志愿者冯玉然东莞市南城政务服务中心志愿者队
12陈大阳肇庆市怀集县公路局幸福公路养护处处长
13赵州市饶平县前东镇小东社区居民林初斌
2.勇敢做一个好人
14李顺海广东省茂名监狱教改处副处长
15张家珍广州公交集团第三巴士有限公司司机
16陈远峰深圳市盐田区忠诚店经理
17张伟宇珠海市公安局斗门分局新青派出所综合治理大队成员
18陈卓春洒水车司机韶关乔盛环保科技有限公司
19黄珊珊河源市龙川县政务局车辆管理科科长
20李玉贤梅州市五华县河东镇正塘村居民
21肖志钊，南方医科大学附属东莞医院专业护士
22黄世敏东莞市松山湖中心医院专业护士
23中山市古镇江南村委会保安林冠全
24欧超全湛江吴川布达佳塑料制品厂总经理
25欧阳海峰，美团配送送货员
26陈树雄潮州市冬泳协会副会长
3、诚实守信的人
27黄凤汕头市站站长44040343
28叶贵洲佛山市山水区路宝镇建业蔬菜种植专业合作社董事长
29唐亚穗孝关市绿源县大步镇中心学校退休教师
30赖发伟广东凯达茶业有限公司总经理
31广东友培供应链管理有限公司总经理梁绍文
32吴文治湛江盛鹏贸易有限公司主席
33程春华广东康迪绿色生物科技有限公司总经理
4、敬业奉献的人
34范瑞新广东省人民医院心血管外科主治医师
35尹平广东省人民医院心理咨询科主任
36广东省消防救援特大队搜救犬分队训练员韩太志
37宋秉俊《Range》杂志主笔兼主编
38刘银生中建二局集团华南公司副总经理
39彭虹广州医科大学附属第一医院病房护士
40李明全深圳市汇诚汽车技术服务有限公司技术总监
41杜宏汕头大学研究生院院长
42吴嘉智佛山市顺鑫社工青年项目经理
43何光宁南方医科大学附属东莞医院主治医师
44王晓辉广东红湾发电有限公司运营部副部长
45梁庆宁江门市开平海虹电气有限公司总工程师
46罗华峰湛江市吴川市公安局刑侦大队副大队长、四级警长
5、孝敬长辈，爱亲善人。
广州市荔湾区海龙街道谭志伟江北社区居民47号
48潘轩琴，珠海市独门区市政厅环卫员。
49黄碧英佛山市高明区中医院发热门诊护士
50邓建贤佛山市三水区新余特殊儿童教育培训中心主任
韶关市南雄市雄州街道孔银地新城东社区驻地51号
52韶关市仁化县伏溪镇卫生院梁静医生
53张敬华梅州市昭陵县长滩镇居民
54中山市民民街道朗王中学高岱金宿舍管理员
55郭贵贤茂名市高州市泗水镇仙塘村韩根村居民
56沉清艳清远市连南县象平镇七星村委会副主任
57赵州市枫溪区长梅村邱艳琴幼儿园教师
广东省有员工1000人以上的大型工厂吗？哈哈，编辑，正如你所说，你得对，广东确实没有可以容纳1000名员工的大型工厂。因为广东各方面都很不发达！我参观了美的装配厂，人很少，车厂装配线上几乎没有人……但是珠三角有很多餐厅，可以同时容纳千人！一些大型商场的地下停车场有1000多个停车位，但有时却没有车位。昨晚我和一些朋友去吃饭，吃完饭后大厅里有100多人在等桌子。广东主题公园日均游客量超万人次，有的甚至超过10万人次！雷编辑认为1000人就是一个大工厂，希望能让他开阔眼界，让他更多地了解家乡的大工厂。
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