对于一些关于我开车10多公里就是为了吃一碗这鸭汤，但是没有预约就吃不到。和杏林到漳平汽车时刻表的题，你想知道那些呢，接下来小编带你了解一下。
肥鸭汤锅才是最正宗的漳平味道。江平市弓桥镇的红脸麝香鸭被评为福建省优质名鸭。由于它是天然产品，肉质异常鲜美、有嚼劲，深受人们喜爱。
贡桥麝香鸭汤是一道用山泉水、散养麝香鸭肉、天然食用菌混合后小火慢炖而成的菜肴，汤香可口，肉质细嫩香香。具有提高精气、温中下气之功效。没有什么比其他地方的番鸭汤更好的了。
庆幸的是，现在你在厦门也能尝到这些正宗的江平番鸭汤锅了。隐藏在杏林新源路的一家杂货店，连招牌都是简单的“番鸭馆”三个字。而且因为在二楼所以有点隐蔽。但酒香不怕巷子深，很多人驱车10多公里穿越岛屿来尝试这道美味佳肴。
由于鸭子是每天从漳平运来并用泉水烹制的，所以建议老顾客提前预订。否则，无论你走多远，想喝这汤都喝不到。麝香鸭的搭配有很多种，有岩菇、红菇、蟹肉、牛鞭等，在凉爽的秋季，来一碗麝香鸭汤再合适不过了。
1元的煎饼更受欢迎，外皮炸得金黄酥脆，趁热吃，里面有米浆和牛肉的咸香。虽然冷了，但还是很好吃，我想我可以买一些当零食吃。
没有花哨的装饰，菜品非常“写实”。猪肉蘑菇、滑菇、石笋都来自江平，每道菜的份量都非常足。
这道小河鱼豆腐炖菜，豆腐完全吸收了河鱼的鲜味，鱼肉非常松软。与切碎的姜、葱和红辣椒一起食用时，它会变得更加诱人。
这样的当地餐厅值得一去~为了这只鸭子，我从岛内驱车10多公里到岛外。
提示
正宗江平番鸭店
地址杏林市兴宾街道新源路19-210-1
注意番鸭汤需要提前预订。
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